Datenschutzerklärung

Stand: 12. Oktober 2026

1. Datenschutz auf einen Blick

Diese Website informiert über unsere Wochenmärkte und unser Marktteam. Beim Aufruf verarbeitet unser Hostinganbieter technische Zugriffsdaten. Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail senden, verwenden wir Ihre Angaben, um Ihr Anliegen zu bearbeiten. Zusätzlich setzen wir CCM19 zur Verwaltung Ihrer Datenschutzeinstellungen ein. Die folgenden Abschnitte erläutern die Zwecke, Rechtsgrundlagen und Ihre Rechte.

Die Seiten enthalten kein Kontaktformular und keinen Onlineshop. Bilder und Schriftarten werden vom eigenen Webspace geladen. Instagram und Google Maps sind ausschließlich verlinkt; ihre Inhalte werden nicht in die Website eingebettet.

2. Verantwortlicher

An diese Kontaktdaten können Sie sich auch mit Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte wenden.

3. Hosting bei IONOS

Unser Hostinganbieter ist die IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Deutschland. IONOS verarbeitet die für den Betrieb der Website erforderlichen Daten als Auftragsverarbeiter. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO: Unser berechtigtes Interesse liegt in einer erreichbaren, sicheren und technisch zuverlässigen Website.

Technische Zugriffsdaten

Beim Abruf einer Seite wird die IP-Adresse zur Übertragung benötigt. Nach den Angaben von IONOS werden beim Webhosting die angeforderte Seite oder Datei, die zuvor besuchte Seite (Referrer), Browser, Betriebssystem, Gerätetyp, Zugriffszeit und eine anonymisierte IP-Adresse erfasst. IONOS nennt hierfür eine Speicherdauer von acht Wochen.

Weitere Informationen: Datenverarbeitung beim IONOS-Webhosting.

IONOS WebAnalytics

Zum Hosting gehört die statistische Auswertung mit IONOS WebAnalytics. Sie dient der Beurteilung der Nutzung und der technischen Verbesserung des Angebots. Nach Anbieterangaben erfolgt die Erfassung über Logdateien oder einen Zählpixel, ohne Cookies; die IP-Adresse wird direkt nach der Übermittlung anonymisiert. Grundlage für die vorgelagerte Verarbeitung personenbezogener Zugriffsdaten ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO und unser Interesse an einer bedarfsgerechten Website.

Weitere Informationen: Datenverarbeitung durch IONOS WebAnalytics.

4. Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir Ihre mitgeteilten Kontaktdaten, den Inhalt Ihrer Nachricht und gegebenenfalls weitere Angaben, die für die Beantwortung erforderlich sind. Bei Anfragen zu einem Vertrag oder zu dessen Vorbereitung beruht dies auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO. Bei anderen Anliegen ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO die Grundlage; unser Interesse liegt darin, Anfragen beantworten zu können.

Wir löschen die Angaben, sobald die Bearbeitung abgeschlossen ist und keine weitere Speicherung erforderlich ist. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten oder die notwendige Sicherung von Rechtsansprüchen können eine längere Aufbewahrung erfordern. In diesem Fall beschränken wir die Nutzung auf den jeweiligen Zweck.

Die Kontaktaufnahme ist freiwillig. Ohne ausreichende Rückfragemöglichkeiten oder die für Ihr Anliegen erforderlichen Informationen können wir eine Anfrage gegebenenfalls nicht bearbeiten.

5. Bewerbungen für unser Marktteam

Bei einer Bewerbung verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten, Bewerbungsunterlagen und Angaben aus der weiteren Kommunikation, um über die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses zu entscheiden. Grundlage ist § 26 Abs. 1 BDSG in Verbindung mit Art. 88 DSGVO. Soweit eine gesonderte Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage dieser Einwilligung.

Zugriff erhalten nur Personen, die an der Bearbeitung und Entscheidung beteiligt sind, sowie erforderliche technische Dienstleister. Bitte senden Sie nur Angaben, die für die Bewerbung relevant sind. Bei einer Einstellung werden die erforderlichen Daten für das Beschäftigungsverhältnis weiterverarbeitet.

Kommt keine Beschäftigung zustande, werden die Unterlagen gelöscht, sobald das Bewerbungsverfahren abgeschlossen ist und sie nicht mehr zur Wahrung von Rechtsansprüchen benötigt werden. Eine hierfür erforderliche weitere Speicherung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Ihre Daten werden nur mit einer gesonderten Einwilligung für spätere Stellenangebote aufbewahrt.

6. Cookies, Schriftarten und externe Links

Einwilligungsverwaltung mit CCM19

Wir nutzen CCM19 der Papoo Software & Media GmbH, Auguststraße 4, 53229 Bonn, um Ihre Datenschutzeinstellungen zu verwalten und Entscheidungen über Einwilligungen zu dokumentieren. Beim Laden des Dienstes wird eine Verbindung zu cloud.ccm19.de hergestellt. Dabei werden technisch bedingt insbesondere Ihre IP-Adresse und Browserinformationen übertragen.

CCM19 verarbeitet Ihre Auswahl, den zugehörigen Zeitpunkt und eine Kennung zur Zuordnung der Entscheidung. In der aktuellen Konfiguration wird die Auswahl im Local Storage Ihres Browsers für bis zu 365 Tage gespeichert. Sie können die Auswahl über Cookie-Einstellungen jederzeit ändern oder eine erteilte Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Durch Löschen des Browserspeichers lässt sich die lokal gespeicherte Auswahl ebenfalls entfernen; bereits dokumentierte Nachweise werden dadurch nicht automatisch gelöscht.

Die technisch erforderliche Speicherung Ihrer Auswahl beruht auf § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Soweit die Verwaltung und Dokumentation von Einwilligungen rechtlich erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. c DSGVO; im Übrigen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO und unserem Interesse, Ihre Datenschutzeinstellungen zuverlässig zu berücksichtigen. Einwilligungsnachweise werden nur solange aufbewahrt, wie sie zum Nachweis der Entscheidung und zur Erfüllung rechtlicher Pflichten erforderlich sind.

Weitere Informationen zum Anbieter: Datenschutzhinweise von CCM19.

Lokale Inhalte

Die Schriftart Roboto, die Fotos und das Logo liegen auf unserem Webspace. Durch das Laden der Schrift wird keine Verbindung zu Google Fonts hergestellt. Es sind keine Werbe- oder Social-Media-Tracking-Skripte in die Seiten eingebunden. Die für CCM19 erforderlichen Verbindungen und die Speicherung Ihrer Auswahl sind im vorstehenden Abschnitt beschrieben.

Instagram und Google Maps

Die Instagram- und Kartenlinks öffnen externe Angebote erst, wenn Sie sie anklicken. Der bloße Aufruf unserer Website lädt keine Inhalte dieser Anbieter. Nach dem Wechsel verarbeitet der jeweilige Anbieter Daten nach seinen eigenen Datenschutzbestimmungen; dazu können IP-Adresse, Geräteinformationen und gegebenenfalls die Zuordnung zu einem angemeldeten Konto gehören.

Diese Erklärung beschreibt die Website bioeinfach.de. Für die Verarbeitung auf den verlinkten Plattformen gelten zusätzlich die dort bereitgestellten Hinweise. Informationen der Anbieter finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von Instagram und den Datenschutzhinweisen von Google.

7. Empfänger, Speicherdauer und Sicherheit

Personenbezogene Angaben werden nur weitergegeben, soweit dies für die genannten Zwecke erforderlich oder gesetzlich vorgeschrieben ist. Technische Dienstleister, insbesondere für Hosting und E-Mail, können dabei Daten im Auftrag verarbeiten. Für Auftragsverarbeiter gelten die Anforderungen des Art. 28 DSGVO.

Personenbezogene Daten werden für die jeweils beschriebenen Zwecke und nur solange aufbewahrt, wie diese Zwecke oder rechtliche Pflichten dies erfordern. Nach Wegfall dieser Gründe erfolgt die Löschung. Anonymisierte Daten ohne Personenbezug unterliegen nicht diesen personenbezogenen Löschfristen.

Die Website ist für die verschlüsselte Übertragung über HTTPS vorgesehen. Bitte nutzen Sie die HTTPS-Adresse. E-Mails sind nicht automatisch Ende-zu-Ende-verschlüsselt; für besonders vertrauliche Unterlagen können Sie mit uns einen geeigneten Übermittlungsweg abstimmen.

8. Ihre Rechte

Unter den gesetzlichen Voraussetzungen stehen Ihnen insbesondere folgende Rechte zu:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO): Sie können erfahren, ob und welche personenbezogenen Daten wir über Sie verarbeiten.
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Unrichtige Angaben können korrigiert und unvollständige Angaben ergänzt werden.
• Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung verlangen, sofern beispielsweise der Verarbeitungszweck entfällt und keine vorrangigen Aufbewahrungsgründe bestehen.
• Einschränkung (Art. 18 DSGVO): In den gesetzlich bestimmten Fällen können Sie verlangen, dass Ihre Daten vorerst nur eingeschränkt verarbeitet werden.
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Soweit die Voraussetzungen vorliegen, können Sie bereitgestellte Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format erhalten oder an einen anderen Verantwortlichen übertragen lassen.
• Widerruf einer Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen. Frühere, rechtmäßige Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde

Sie können sich nach Art. 77 DSGVO bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere an Ihrem gewöhnlichen Aufenthaltsort, Arbeitsort oder am Ort des vermuteten Verstoßes. Für private Unternehmen in Nordrhein-Westfalen ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen zuständig.

Es findet keine ausschließlich automatisierte Entscheidung mit rechtlicher oder vergleichbar erheblicher Wirkung im Sinne von Art. 22 DSGVO statt.