Möchten Sie gesund, lecker und guter Dinge ins neue Jahr starten, dann müssen Sie das Rad nicht neu erfinden oder in neue Gesundheits-Felder einsteigen! Es bedarf lediglich ein wenig Neugierde, Entschlossenheit und bewährte Partner, 😉 also uns!
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat jüngst ihre Empfehlungen (hier nachzulesen) überarbeitet und das Prinzip: „5 Portionen Obst und Gemüse am Tag“ steht wie ein Baum!
1 Portion Gemüse kann sein …
- 1 kleiner Kohlrabi, 1 Paprika oder 3 Tomaten
- 2 Hände voll Salat oder kleingeschnittener Möhren
- 1 Handvoll getrocknete Hülsenfrüchte wie Linsen
oder Erbsen - 1 Handvoll Sauerkraut oder sauer eingelegtes Gemüse
- 1 Glas Tomaten- oder Karottensaft
1 Portion Obst kann sein …
- 1 Apfel, 1 Banane, 1 Orange oder 1 Pfirsich
- 2 Hände voll Erdbeeren, Himbeeren oder Trauben
- 5 Trockenpflaumen oder getrocknete Aprikosen
- 1 Glas Fruchtsaft mit 100 % Fruchtgehalt oder 1 Smoothie
- 1/2 Handvoll Nüsse (ca. 25 g)
(Quelle: 5amTag.de)
Auf der Website 5amTag.de , unter der Schirmherrschaft von Dr. Helmut Oberritter (DGE), werden inspirierend Herangehensweisen auch für einen getakteten Alltag vorgestellt, Gemüseportraits gezeigt, Rezepte und Ideen vorgeschlagen!
Viel Vergnügen und guten Appetit!
Ihre Schleppinghoffs